Gourmet Travel
Το SALE & PEPE στο Κολωνάκι και ο οικοδεσπότης του Ivan Ottaviani υποδέχονται τις γιορτές με το πρωτότυπο μενού «Vintage Kitchen and Wines» για τους λάτρεις των gourmet εδεσμάτων εμπνευσμένο από παραδοσιακές συνταγές της Βορείου Ιταλίας. Το νέο μενού 4 πιάτων συνοδεύεται από ένα μπουκάλι παλαιωμένο κρασί ανά 2 άτομα, από τη βραβευμένη κάβα του εστιατορίου από το αμερικάνικο περιοδικό «Wine Spectator», και προσφέρεται στην τιμή των €35/άτομο!
Το Botrini's restaurant αποτελεί την απόλυτη πραγματοποίηση ενός ονείρου του Έκτορα Μποτρίνι... ενός ονείρου που ήταν αρκετά σύνθετο, μιας και πάντα πίστευε πως μια από τις γνήσιες χαρές της ζωής είναι το μοίρασμα του φαγητού σε κοινό τραπέζι με φίλους και αγαπημένους. Η επιβεβαίωση του ονείρου ήρθε με τη δημιουργία ενός προσιτού εστιατορίου, που έφερε τη γαστρονομία πιο κοντά στον Αθηναϊκό κόσμο, με σεβασμό στην εποχικότητα, στην ποιότητα και στην εντοπιότητα των υλικών...
Λουσμένη στο φως του ήλιου, με τη Μεσόγειο να δροσίζει τις βορειοανατολικές ακτές της και τη Σαχάρα να στήνει το εξωτικό σκηνικό της στο Νότο, η Τυνησία πέρα από τις φυσικές ομορφιές και το ιδιόμορφο μωσαϊκό των πολιτισμών της, προσφέρει στους επισκέπτες της την ευκαιρία για ένα ανεπανάληπτο γαστρονομικό ταξίδι. Πρωταγωνιστές αυτής της εμπειρίας: εξωτικές νότες μπαχαρικών, αλλά και γνώριμες μεσογειακές γεύσεις και αρώματα τόσο αυθεντικά, όσο και αυτή η ιδιαίτερη και γεμάτη αντιθέσεις χώρα. Προτείνουμε ένα ανεπανάληπτο γαστρονομικό ταξίδι, για απαιτητικούς ουρανίσκους!
Ταξίδι στη Μινωική εποχή και στον αρχαιότερο πολιτισμό της Ευρώπης, με την πυξίδα να δείχνει πού αλλού, στην Κρήτη, στον τόπο που γέννησε το μοναδικό Μινωικό πολιτισμό, τις Αρχάνες Κρήτης... Εδώ, το ολοκαίνουριο “Cretan Thematic Park” αποτελεί μία ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν το μοναδικό αυτό πολιτισμό, με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας και με δύο χοροθεατρικά δρώμενα, ενώ θα γεύονται μινωικές γεύσεις από προϊόντα της Κρήτης.
Αναφερόμενοι στη γαστρονομική σκηνή τους Παρισιού, αναμφίβολα το πρώτο πράγμα που έρχεται στο νου είναι τα κλασικά εστιατόρια του 19ου αιώνα, που βλέπουμε σε ταινίες, διακοσμημένα με καθρέπτες, πολυελαίους, περίτεχνες τοιχογραφίες και μενού σε δερματόδετους καταλόγους που περιλαμβάνουν κατά κύριο λόγο σαλιγκάρια, ψητό κοτόπουλο, βατραχοπόδαρα και sole meunière. Πράγματι, τέτοια εστιατόρια υπάρχουν ακόμη, αλλά πλέον δεν καταλαμβάνουν την πρώτη θέση στις επιλογές των γκουρμέ πελατών. Η νέα τάση λέγεται bistronomie, που προέρχεται από τη σύνθεση των λέξεων bistro και gastronomy. Αντιπροσωπεύεται από μερικούς από τους εκλεκτότερους Γάλλους σεφ, που πέραν των πολυβραβευμένων με αστέρια Michelin εστιατορίων που λειτουργούν εδώ και χρόνια, αποφάσισαν να δημιουργήσουν μικρά μπιστρό, χωρίς τραπεζομάντηλα, με απλά σερβίτσια και μενού ημέρας που γράφονται σε μαυροπίνακα. Πράγματι, αποτελούν μια ευχάριστη και αναπάντεχη έκπληξη. Έτσι, την επόμενη φορά που θα επισκεφτείτε το Παρίσι, μην ξεχάσετε να επισκεφτείτε τα πιο ανατρεπτικά bistro που θα σας καταπλήξουν:
Το παγωτό αποτελεί μακρόχρονη παράδοση στη Βιέννη. Ο πρώτος παραγωγός παγωτού ήρθε από την Ιταλία τον 19ο αιώνα. Σήμερα η Βιέννη έχει περίπου 100 παγωτατζίδικα/ τζελατερί και από τον Μάιο του 2013 θα αποκτήσει το πρώτο αυστηρής χορτοφαγίας κατάστημα. Σημειώστε τις πιο πρωτοποριακές "γλυκές" διευθύνσεις στο χάρτη της Αυστριακής πρωτεύουσας και απολαύστε ένα καλοκαίρι όλο γεύση!
Πραγματοποιήθηκαν τα επίσημα εγκαίνια του πλέον στιλάτου beach club στο Μπάλι. Με την υπογραφή του πολυτελούς Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay, το εντυπωσιακό SUNDARA, που στα σανσκριτικά σημαίνει "όμορφος", έρχεται να συμπληρώσει με εντυπωσιακή ατμόσφαιρα και υψηλή γαστρονομία τον χάρτη διασκέδασης στο παραδεισένιο νησί.
Το ΝJV Athens Plaza υποδέχεται τον Φεβρουάριο με πρωτότυπες γεύσεις και αρώματα τσαγιού και σοκολάτας. Δώδεκα ποικιλίες τσαγιού και ιδιαίτερες γεύσεις ροφημάτων σοκολάτας, μπορούν τώρα να απολαύουν οι επισκέπτες του Plaza Café, που βρίσκεται στο lobby του ξενοδοχείου NJV Athens Plaza.
Mπροστά στο Ολυμπιακό Πάρκο Φαλήρου, το 5 αστέρων ξενοδοχείο Metropolitan κρύβει ένα γαστρονομικό άσσο στο μανίκι του! Για μεσημεριανό ή δείπνο, το μπιστρό Avenue σερβίρει γαλλικά πιάτα με φρέσκα ελληνικά υλικά, που υπογράφονται από τον Michel Roux και ετοιμάζονται από τον αγαπημένο Chef Άρη Πετρετζίκη. Μια πρόταση για την Κυριακάτικη έξοδό σας, αλλά και για τις Πέμπτες κάθε εβδομάδας, όπου συν τοις άλλοις, θα απολαύσετε και ελληνική και ξένη μουσική από dj!
